Nghệ thuật diễn xướng Hò Bả Trạo phong phú và đa dạng. Hò Bả trạo là một loại hình nghệ thuật mà có những tiềm năng đặc biệt để có thể thích nghi được với nhịp sống ngày nay do sự cấu tạo của Bả Trạo với tính “mở”, có thể kết nối với nhiều loại hình nghệ thuật khác nhau trong thành phần nên rất đa dạng phong phú. Bản chất này của Bả Trạo đã giúp loại hình này tồn tại trong một bối cảnh lịch sử khó khăn và luôn biến động với sự dịch chuyển về không gian địa lý và hình thức nghệ thuật.

Hệ thống đền tháp Bà la môn giáo của người Chăm rải rác suốt chiều dài vùng duyên hải Nam Trung Bộ. Liên quan đến các đền tháp là các nghi thức tôn giáo, lễ hội dân tộc, sinh hoạt cộng đồng... của người Chăm Bà la môn giáo. Hiện nay các tháp Bà la môn giáo đang được khai thác phục vụ du lịch một cách manh mún, chưa có sự phối hợp đồng bộ giữa các địa phương. Điều này gây lãng phí rất lớn về ý nghĩa cũng như giá trị của các đền tháp Bà la môn giáo. Bài viết này nhằm nhận diện hệ thống đền tháp Bà la môn giáo là một bộ phận của di sản văn hóa Chăm ở vùng văn hóa duyên hải miền Trung. Đồng thời đề xuất phương hướng đưa hệ thống đền tháp này vào trong hoạt động du lịch văn hóa trên phạm vi vùng. Có như vậy chúng ta mới phát huy giá trị và tiềm năng to lớn các di sản văn hóa Chăm khu vực Nam Trung Bộ trong giai đoạn phát triển và hội nhập hiện nay.

Nghiên cứu nhằm xác lập các điều kiện trong quá trình trích ly các chất chống oxy hóa từ lá đắng (Vernonia amygdalina) bằng dung môi nước. Sự ảnh hưởng của các yếu tố tỷ lệ nguyên liệu: dung môi thời gian và nhiệt độ lần lượt được khảo sát. Mẫu lá đắng được trích ly ở tỷ lệ nguyên liệu: dung môi (1:10, 1:20, 1:30, 1:40, 1:50), thời gian (10, 20, 30, 40, 50, 60, 70 phút) và nhiệt độ (50oC, 60oC, 70oC, 80oC, 90oC). Kết quả mỗi thí nghiệm được đánh giá thông qua ba hàm mục tiêu: hàm lượng polyphenol tổng (TPC), hàm lượng flavonoid tổng (TFC) và hoạt tính kháng oxy hóa qua khả năng trung hòa gốc tự do (DPPH) của dịch chiết thu được. Nghiên cứu chỉ ra rằng, điều kiện trích ly lá đắng (Vernonia amygdalina) ở 70oC trong 40 phút với tỉ lệ 1:30 sẽ cho hiệu suất trích ly cao nhất về 3 hàm mục tiêu TPC, TFC và DPPH (lần lượt là 451,784 ± 1,995 mg GAE/100g; 41,735 ± 0,791 mg QE/100g; 96,536 ± 2,920 ppm VitC).

Trong nghiên cứu này, ảnh hưởng các thông số công nghệ của quá trình xử lý bằng sóng siêu âm và xử lý bằng enzyme cellulase lên quá trình trích ly polyphenol từ lá vối tươi được khảo sát bằng phương pháp thực nghiệm. Các thông số được khảo sát của quá trình trích ly có siêu âm là thời gian xử lý (5, 10, 15 phút) và công suất siêu âm (20, 25, 30, 35% tính theo công suất cực đại 750W). Các thông số công nghệ được khảo sát của quá trình trích ly có hỗ trợ xử lý bằng enzyme cellulase là nồng độ enzyme (0,5; 1; 1,5; 2%v/w) và thời gian xử lý (30, 45, 60, 75 phút). So với phương pháp trích ly truyền thống hàm lượng polyphenol tổng số (TPC) trong dịch trích chỉ đạt 49,493 mgGAE/g chất khô, phương pháp trích ly có hỗ trợ siêu âm cho hàm lượng TPC cao gấp 1,41 lần, phương pháp trích ly có hỗ trợ xử lý enzyme cho hàm lượng TPC cao gấp 1,66 lần. Hoạt tính kháng oxi hóa (tính bằng khả năng khử gốc tự do DPPH) cao nhất của dịch trích ly có siêu âm đạt 72,79% và của dịch trích ly có xử lý enzyme đạt 86,27% đều cao hơn so với mẫu đối chứng trích ly truyền thống (53,02%).

Có con và chăm sóc con đã hết sức vất vả nhưng những bà mẹ có con và chăm sóc con mắc chứng tự kỷ lại vất vả hơn rất nhiều. Kết quả khảo sát cho thấy rằng, đa số các bà Mẹ thường xuyên gặp khó khăn tâm lý trong việc chăm sóc con mắc chứng tự kỷ.

Trong những năm gần đây, nhu cầu sử dụng hiệu quả tài nguyên công nghệ thông tin trong các cơ quan và doanh nghiệp đang trở nên thiết yếu. Làm cách nào để không cần đầu tư quá nhiều tài chánh vào việc mua sắm thiết bị mà vẫn đáp ứng được yêu cầu hoạt động của cơ quan. Một giải pháp phù hợp là sử dụng công nghệ ảo hóa nhằm nâng cao hiệu năng sử dụng, giảm chi phí đầu tư và vận hành, đồng thời vẫn bảo đảm việc quản trị thuận tiện và tính bảo mật của hệ thống. Bài báo đặt ra các yêu cầu phổ biến của công ty, đưa ra giải pháp và mô hình ứng dụng phù hợp, sau đó tiến hành cài đặt và triển khai hệ thống dựa trên phần mềm ảo hóa VMware Vsphere nhằm tạo ra cơ sở hạ tầng công nghệ thông tin dựa trên công nghệ ảo hóa.

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục đích tối ưu hóa điều kiện xử lý vi sóng lên nguyên liệu trứng cá trong công nghệ sản xuất gia vị rắc cơm. Mô hình ma trận trực giao cấp hai được thiết lập để đánh giá hai thông số công nghệ có ảnh hưởng lớn đến độ sáng màu của nguyên liệu trong quá trình xử lý là công suất vi sóng (120 - 200W) và thời gian xử lý (6 - 10 phút). Kết quả cho thấy, tại công suất vi sóng 171W và thời gian xử lý 9 phút, nguyên liệu trứng cá sau xử lý có độ sáng màu cao hơn so với mẫu chuẩn (chênh lệch 1,90%). Hàm lượng protein và chất béo trong nguyên liệu thay đổi không đáng kể sau quá trình xử lý (giảm lần lượt 2,80% và 4,08% so với nguyên liệu ban đầu). Nghiên cứu này cho thấy, phương pháp xử lý trứng cá bằng vi sóng đơn giản, cho hiệu quả cao, hoàn toàn có khả năng ứng dụng thực tiễn sản xuất.

Nghiên cứu này tập trung đánh giá ảnh hưởng của quá trình sấy phun đến hàm lượng carotenoid, phenolic và DPPH của sản phẩm bột cà rốt từ dịch củ cà rốt đã được thủy phân bởi sự kết hợp hai enzyme cellulase và pectinase ở điều kiện nhiệt độ 550C, nồng độ enzyme 1% v/dwt trong thời gian 90 phút. Kết quả nghiên cứu cho thấy, dịch cà rốt sau thủy phân được đem sấy phun ở 1300C, vận tốc nhập liệu 14 vòng/phút, áp suất 3 bar, bổ sung maltodextrin vào dịch cà rốt đến 15% chất khô, sản phẩm có độ ẩm đạt 3,5%, hàm lượng carotenoid là 18,97mg/100g, phenolic là 1474,88 mgTEAC/100g và DPPH là 357,84 mgGAE/100g. Sản phẩm bột có màu sáng, ít bị dính và được ứng dụng để chế biến món súp cà rốt. Kết quả đánh giá thị hiếu thu được cao, với mức độ yêu thích chung đạt ở điểm 4 trên thang điểm 5. Có rất nhiều ý kiến đánh giá sản phẩm ngon, lạ và đẹp mắt, mùi vị sản phẩm đều chấp nhận được.

Có hai cách để giáo dục con người: Giáo dục theo “thiết chế xã hội” là giáo dục có mục đích trước mắt, hướng tới các mục tiêu đáp ứng nhu cầu lao động của xã hội. Giáo dục kiểu này có nguy cơ cực đoan. Nó rất dễ dàng thiên sang xu hướng lợi ích vật chất. Giáo dục theo “định hướng xã hội” là cách định hướng cuộc sống lâu dài. Điều này không dành cho đám đông mà là cho số ít các tầng lớp tinh hoa. Con người cần tôn trọng cách giáo dục này bởi chỉ có các tầng lớp tinh hoa có thể chịu trách nhiệm về các tổ chức xã hội.

Để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo việc làm của các doanh nghiệp trong ngành Điện - Điện tử, nghiên cứu sử dụng mô hình hồi quy đa biến với dữ liệu của 4.199 doanh nghiệp được thu thập trong giai đoạn 2009-2014. Kết quả hồi quy cho thấy quy mô, năng suất lao động, mức độ thâm dụng vốn có tác động tích cực đến khả năng tạo việc làm. Tiền lương, số năm hoạt động của doanh nghiệp, tỉ lệ nợ có tác động tiêu cực đến khả năng tạo việc làm, và cho thấy có sự khác biệt về tăng trưởng lao động giữa các hình thức sở hữu vốn, vùng hoạt động và khả năng xuất khẩu của doanh nghiệp.

Mục tiêu của bài nghiên cứu nhằm xác định các nhân tố ảnh hưởng đến tính tuân thủ thuế của người nộp thuế thu nhập cá nhân (TNCN) tại Chi cục thuế Quận 11, Tp. Hồ Chí Minh. Dữ liệu của nghiên cứu được thu thập từ hơn 200 người nộp thuế TNCN tại Chi cục thuế Quận 11, Tp. Hồ Chí Minh. Các phương pháp kiểm định Cronbach’s Alpha, phương pháp phân tích nhân tố khám phá (EFA) và hồi quy tuyến tính đa biến được sử dụng trong nghiên cứu này. Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các nhân tố hiểu biết thuế và nhân tố nhận thức về tính công bằng thuế có ảnh hưởng tích cực đến tính tuân thủ thuế của người nộp thuế TNCN.

Nghiên cứu tìm hiểu tác động của thâm hụt ngân sách đối với cán cân vãng lai tại các quốc gia Đông Nam Á. Với dữ liệu thứ cấp từ Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) giai đoạn 2008–2015 (80 quan sát) và sử dụng phương pháp hồi quy bình phương nhỏ nhất tổng quát (GLS) đối với biến phụ thuộc cân bằng tài khoản vãng lai, các biến độc lập lần lượt là cân bằng tài khóa chính phủ, chi tiêu chính phủ, tăng trưởng kinh tế, tỷ giá hối đoái thực đa phương. Kết quả nghiên cứu cho rằng cân bằng tài khóa chính phủ có tác động tích cực đối với cân bằng tài khoản vãng lai, chi tiêu chính phủ và tỷ giá thực đa phương có tác động ngược chiều với cân bằng tài khoản vãng lai. Bên cạnh đó, tốc độ tăng trưởng kinh tế chưa có mối liên hệ với cân bằng tài khoản vãng lai tại các quốc gia Đông Nam Á trong thời gian nghiên cứu.

Nghiên cứu được thực hiện nhằm cung cấp bằng chứng thực nghiệm về các yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ nợ vay ngân hàng của các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam. Dựa vào dữ liệu từ 279 công ty niêm yết trên hai sàn giao dịch chứng khoán Việt Nam là HNX và HOSE trong khoảng thời gian 2009-2015, bằng phương pháp nghiên cứu định lượng, tác giả kết luận quy mô doanh nghiệp, khả năng sinh lời, đòn bẩy tài chính có ảnh hưởng đến tỷ lệ nợ vay ngân hàng của doanh nghiệp niêm yết. Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa đối với các nhà đầu tư, cơ quan quản lý và góp phần làm minh bạch thông tin báo cáo tài chính.

Thông tin tài chính có tính minh bạch cao sẽ giúp các đối tượng sử dụng thông tin, đặc biệt nhà nhà đầu tư có được thông tin hữu ích để đưa ra các quyết định đầu tư khác biệt nhằm thu được lợi ích từ các quyết định này là có ý nghĩa rất lớn. Với dữ liệu nghiên cứu của 80 công ty bị hủy niêm yết trong giai đoạn 2012-2015, nghiên cứu được thực hiện nhằm cung cấp bằng chứng về tác động của tín hiệu gian lận (tỷ số tài chính) đến khả năng hoạt động liên tục trên thị trường chứng khoán Việt Nam. Kết quả nghiên cứu cho thấy một số tín hiệu gian lận có tác động đến khả năng hoạt động liên tục, từ đó, có những kiến nghị đối với các bên liên quan.

Milan Kundera là một trong những tiểu thuyết gia quan trọng nhất của văn học Pháp đương đại. Hai mảng sáng tác của ông - gồm tiểu luận và tiểu thuyết - đều có những tác phẩm xuất sắc. Ông đề xướng và tự thân thực hành nhiều phương pháp đổi mới tiểu thuyết, trong đó có thủ pháp xây dựng kết cấu đa âm. Bài viết định nghĩa kết cấu đa âm theo quan niệm của Milan Kundera, khảo sát biểu hiện của kết cấu đa âm trong bộ ba tiểu thuyết Cuốn sách của tiếng cười và sự lãng quên, Đời nhẹ khôn kham, Sự bất tử; đồng thời chỉ ra những hiệu quả nghệ thuật của kết cấu đa âm.

Nhà thơ Thanh Tâm Tuyền, thành viên tạp chí Sáng Tạo, có những đóng góp đáng kể cho sự phát triển của thơ ca Việt Nam hiện đại. Từ khi xuất hiện, thơ Thanh Tâm Tuyền vẫn không thôi mới mẻ với mức độ dồn nén “đời sống” đậm đặc cũng như gây dậy những tranh luận kéo dài. Trong những năm gần đây, việc nghiên cứu thơ ông càng được quan tâm hơn. Dựa trên những nghiên cứu trước đó, bài viết này hướng đến khai thác cội nguồn phát xuất một quan niệm nghệ thuật độc đáo và riêng biệt. Đó là Nghệ thuật Dionysos. Từ đấy, nghệ thuật Đen và Mọi nảy nở mãnh liệt, góp thêm vào vốn liếng thơ ca Việt Nam thế kỷ XX; và Thanh Tâm Tuyền đã có công khai mở cõi người sâu kín - cái góc khuất (nhiều khi cấm kị) mà ánh sáng mặt trời hiếm khi soi chiếu tới.