Phạm, T. . T. H., G. T. Nguyễn, và T. C. Kha. “Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến tính ổn định của hệ Nhũ tương sữa dừa đóng Lon”. Tạp Chí Khoa học Đại học Văn Hiến, vol 6, số p.h 5, Tháng Chạp 2019, tr 142-58, doi:10.58810/vhujs.6.5.2019.6549.