Bùi, M. . V., H. T. Tôn, C. T. B. Bùi, và P. T. T. và các thành viên B. môn Lê. “Cá sấu: Nguồn sản phẩm giàu Dinh dưỡng, sản phẩm chức năng Và sản phẩm Giá trị Gia tăng ”. Tạp Chí Khoa học Đại học Văn Hiến, vol 4, số p.h 4, Tháng Giêng 2017, tr 43, https://js.vhu.edu.vn/index.php/vhujsvn/article/view/147.