M. . V. Bùi, H. T. Tôn, C. T. B. Bùi, và P. T. T. và các thành viên B. môn Lê, “Cá sấu: nguồn sản phẩm giàu dinh dưỡng, sản phẩm chức năng và sản phẩm giá trị gia tăng ”, VHUJSVN, vol 4, số p.h 4, tr 43, tháng 1 2017.