Trần, H. T.T., Trần, C.T.H., Hoàng, B. Đình và Lê, P.T.T. 2017. Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất gạo lứt giàu GABA (Gamma Aminobutyric Acid) từ các giống lúa: 0M 5451, OM 6979 và OM 1532 nảy mầm. Tạp chí Khoa học Đại học Văn Hiến. 5, 3 (tháng 7 2017), 140-152. DOI:https://doi.org/10.58810/vhujs.5.3.2017.5321.